房總半島慢食之旅 — 海鮮、山產、地酒的療癒饗宴 | 和心村導覽
房總半島不只有大自然和溫泉，它還是一個隱藏版的美食天堂。三面環海的千葉有最新鮮的海產，里山有野味料理，當地的酒藏釀著你在東京喝不到的清酒。來，跟你說說這裡有什麼好吃的。
竹岡式拉麵 — 千葉三大拉麵之首
千葉有三大在地拉麵：竹岡式、勝浦擔擔麵、阿里郎拉麵。竹岡式排第一。它的湯頭特別簡單——就是煮叉燒的醬汁加熱水稀釋。沒有大骨、沒有花俏調味，就是純粹的肉香醬油味。吃過一次就忘不了。
發源店「梅乃家」在富津市。火、三休息，平日 10:00~18:00，週末到 17:00。會排隊，不接受預約。
星鰻丼（はかりめ丼）— 富津的靈魂美食
「はかりめ」是星鰻的方言。富津市裡大概有 30 家店在賣星鰻丼——把燉到軟嫩入味的星鰻鋪滿在飯上，光看就流口水。代表店家有「味のかん七」「いそね」，從和心村開車 15 分鐘就到。退房後的午餐首選。
房總野味（ジビエ）— 里山的禮物
千葉其實是野味產地，有「房總 Gibier」認證制度，品質有保障。鹿肉、山豬肉在冬季特別受歡迎。鴨川的「狩人料理 またぎ」是獵人自己開的餐廳，想嚐正宗野味就去那裡。秋冬（11月~2月）是旺季。
海鮮 — 金谷、勝浦、鴨川
東京灣和太平洋兩面環海，海鮮當然不會少。金谷港有新鮮生魚片定食、勝浦朝市有漁獲和乾貨、鴨川有季節限定的龍蝦和鯨魚料理。
千葉清酒 — 你不知道的酒藏
千葉有大概 40 家酒藏，溫暖的氣候釀出獨特風味的日本酒。晚上烤肉配一杯當地清酒，在星空下微醺——這就是房總旅行的正確打開方式。
和心村的烤肉
和心村的 BBQ 用的是千葉在地食材。根據 262 則真實評論分析，9 個人誇「肉很好吃」、7 個人說「食材超豐盛」。退房後繞去吃星鰻丼或竹岡拉麵，一趟旅行把房總的味道全部收集完畢。
常見問題
梅乃家可以預約嗎？
不行，只能現場排隊。建議開店時間（10:00）到，排隊的人比較少。火、三公休。
和心村的烤肉可以自己帶食材嗎？
可以！開車大概 10 分鐘就有超市，很多人會自己再買一些帶過去。
房總野味什麼季節去吃最好？
秋冬（11月到2月）是旺季，這段時間會有更多餐廳推出野味鍋、野味咖哩。